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日本料理店「西堀かいの」の女将が作る米粉シフォンケーキのお店「こひる工房」です。

月替わりで旬のおいしさをお届けする「おかみのきまぐれ」。10月は、ほくほくとした食感と上品な甘みが特徴の紫芋「パープルスイート」を混ぜ込んだ米粉シフォンです。

抗酸化作用や眼精疲労予防に効果が期待できるアントシアニンが含まれているので「おやつは食べたいけれど体も気遣いたい‥」という方にもおすすめです。

おかみのきまぐれは、新潟市西区に設置している自動販売機限定です。
期間限定メニューのほか、定番メニューもご用意しておりますので、おでかけついでにどうぞお立ち寄りください。

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https://www.instagram.com/nishiborishifon/

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