こんにちは、日本料理店「西堀かいの」の女将が作る米粉シフォンケーキのお店「こひる工房」 です。

月替わりで季節のおいしさをお届けしている「おかみのきまぐれ」。11月は、大好評の「くるくるくるみ」をご用意しました。

今年は農家さんからたくさん分けていただいたので、クルミをたっぷり増量してお届けします。
（大量のクルミの下ごしらえは大変ですが、香りがよくてとても癒やされます）

おかみのきまぐれは、新潟市西区に設置している自動販売機限定です。

西堀シフォンで県産食材のおいしさをお楽しみください。

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