こひる工房

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2024.11.30

大切なお知らせ

ごあいさつ

新潟市で約30年、日本料理を提供しております
「西堀かいの」が、このたび新しくおやつのお店
「こひる工房」をオープンいたしました。
「こひる」とは、おやつを意味する方言です。
朝早くから働く農家さんたちの、
軽食とも言われていたそうです。
「こひる工房」は、現代のみなさまの忙しい生活の中で、
手軽に安心して楽しんでいただけるおやつとして、
シフォンケーキを作りました。
もうひと頑張りの前の軽食や、
ティータイムのおとも、ときには酒の肴に…と、
それぞれのこひるどきに寄り添い、
心ほぐれるおいしさをお届けします。

新潟市で約30年、日本料理を提供しております「西堀かいの」が、
このたび新しくおやつのお店「こひる工房」をオープンいたしました。
「こひる」とは、おやつを意味する方言です。
朝早くから働く農家さんたちの、軽食とも言われていたそうです。
「こひる工房」は、現代のみなさまの忙しい生活の中で、
手軽に安心して楽しんでいただけるおやつとして、
シフォンケーキを作りました。
もうひと頑張りの前の軽食や、ティータイムのおとも、
ときには酒の肴に…と、それぞれのこひるどきに寄り添い、
心ほぐれるおいしさをお届けします。

商品紹介

素材とじっくり向き合い、ご縁で生まれた定番の4種類と、
四季折々のおいしさをお届けする「おかみのきまぐれ」。
甘いものと、ちょっとしょっぱいもの。
素材にこだわった5種類をご用意しております。

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お買い求め

自動販売機で、お気軽にお求めいただけます。
2個入りからご用意しております。
通信販売でもお求めいただけます。
通信販売は17㎝ホールでの販売となります。

お知らせ

最新情報や「おかみのきまぐれ」の
ご紹介など
こちらでお知らせいたします。

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